１２月子ども食堂レシピ「魚のごまみそ焼き」

★１２月１０日のメニューは、魚のごまみそ焼きや

　かしわごはん、季節の蒸し野菜などのほっこりする和食メニューでした(*^-^*)

１２月１０日　メニュー

１２月１０日　離乳（後期）食

１２月１０日　普通食

★12月24日はクリスマスイブということで、クリスマスにちなんだ

　メニューにしました！リース型のピラフやチキン、手作りのクリスマスケーキに

　お子さんだけでなく、保護者の方も「かわいいね～」「美味しい！」と

　喜んで食事をされていました🎄🎶

１２月２４日　メニュー

１２月２４日　離乳（後期）食

１２月２４日　普通食

今回は、１２月のメニューの中から「魚のごまみそ焼き」のレシピを紹介したいと思います🌟

　【　材料　】

・白身魚・・・４切れ

・みりん・・・大さじ１

・醤油・・・大さじ１／２

・米みそ・・・小さじ２

・すりごま・・・大さじ１

　【　作り方　】

①みりん・醤油・米みそ・すりごまはボウルに全て合わせ、よく混ぜておく。

②①に魚を入れ、１０～２０分程漬け込む。

③175℃のオーブンで15分、またはフライパンでしっかり火が通るまで焼いて完成。

✴ポイント✴

　みそが入ると焦げやすくなりますので、様子を見ながら加熱してください。

　鮭や赤魚、鶏肉など様々な食材に合う調味液です！ぜひ作ってみて下さい(^^)/

１月の子ども食堂のメニュー予定です！たくさんのご参加お待ちしております(*^-^*)

≪　１月７日　≫

・麦ごはん

・ぶりの照り焼き

・がめ煮

・紅白なます

・かぼちゃ茶巾

・田作り/かまぼこ/ブロッコリー

・清汁

≪　１月１４日　≫

・フランスパン

・ハンバーグトマトソース

・レタス

・ほうれん草のバター炒め

・フライドポテト

・鶏肉とかぼちゃのカレーシチュー

・フルーツゼリー/みかん