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食育らんど

食育ランドえんぜる保育園の給食室から食育に関することや
季節ごとのレシピを発信しています。
給食・食育について
給食室ってこんなところ!

大人気の「手作りドレッシング」


今回は保育園で大人気の『手作りドレッシング』をご紹介します。


まずは『中華ドレッシング』

〈材料〉
 砂糖    大さじ2
 酢     大さじ2
 しょうゆ  大さじ2
 ごま油   小さじ2
 
 すべての材料をよく混ぜ合わせたら出来上がりです!!
     


続いては『人参のフレンチドレッシング』

〈材料〉
 人参    1/4本
 みりん   大さじ2
 サラダ油  大さじ2
 酢     大さじ2
 塩     小さじ1


 ①人参をすりおろす
 ②みりんを弱火にかけアルコールをとばして、①の人参、
  サラダ油、酢、塩を加えてよく混ぜ合わせる 



野菜やお肉、何にでも合う万能ドレッシング!!
とっても簡単なので、お子さんと一緒に作ってみて下さいね。